本日、肉届きました @肉の葡萄屋／秋葉原／肉料理／ワイン／ステーキ／ディナー／肉／飲み放題コース有り
こんにちは 久しぶりにキッチンの主より投稿させていただきます。
昼は太陽☀️が２日つづけて 元気に照りつけております。
夜はきらびやかに星⭐が瞬いております。
体力を奪う季節は もうすぐそこまで…… 。
スカッと晴れていますが 朝も昼も夜も様々な暑さにまつわる～症に気をつけてください。
さてさて 本題ですが 肉の葡萄屋では、良質な和牛🐂を中心にお肉をあつかっておりますが
本日より、人形町の和牛の老舗『日山』さんとの提携により 『日山』さんの目利きによる黒毛和牛をあつかわせていただく運びとなりました。
『日山』といえば お肉好きなら一度は耳にする名前かもしれません。
高級和牛の老舗 且つ 東京食肉市場・仲卸の老舗でもあります。
『日山』さんは、『食べて美味しい牛肉』をモットーに厳選した和牛を届けてくれます。 それが 本日 とどきました。
私は、それを調理し 最高の状態にてご提供させていただきます。
本日は、仙台牛(A5)のシンシンをとどけていただきました。
シンシンは、うちももの中でも 柔らかく 赤身 と 脂のバランスがよい場所です。 是非 ご賞味いただければ とおもいます。
尚、既存の黒毛和牛のステーキ や 国産牛のステーキもご用意しておりますので 食べ比べてみるのも ステキですネ。
お暑いですが 皆様のご来店 お待ち申し上げております。
ステーキ
