秋葉原でワインとお肉で女子会をするなら！飲み会するなら！おすすめな一品イタリアの「煮込み」《肉の葡萄屋》

秋葉原でワインとお肉で女子会をするなら！飲み会するなら！おすすめな一品イタリアの「煮込み」《肉の葡萄屋》

「寒いですねっ」
太陽がキラリラしていても
風がシラリラ 冷たいです。

吐き出す息は 白くくっきりカタチをつくる今日この頃 皆様 お身体にくれぐれも気をつけてください。

下午好。
厨房主人

さて 本日は、何回かご紹介しておりますが こんな時こそ イタリアのもつ煮✨『ランプレドット』‼️
トスカーナ州は、フィレンツェのＢ級グルメの『ランプレドット』 本来は、牛の第４胃袋「ギアラ」をつかいますが 肉の葡萄屋 では、「ギアラ」のほほか 第２胃袋の「ハチノス=トリッパー」などもいれて じっくり しっかり 煮込んでおります。
臭みがまったくなくてよいとう評価 を多々いただいております。
m(_ _ _)m
ちなみに 第１胃袋は「ミノ」、第３胃袋は「センマイ」となります。

あとは、ホールをカットした姿 ですが ４種のチーズを使った 『クアトロチーズのバスク風チーズケーキ』です。
「マスカルポーネ、クリームチーズ、ブルーチーズ、あとは……」です。
食後にまったり しっとりいかがでしょうか😃💕

每月 9 日、19 日和 29 日为 "肉食日"。
烤牛肉 550 日元
(数量有限）

生啤酒 ￥319
高球 ¥319
(饮料供应至 19:00）。

▼ 肉类葡萄店 - 肉类和意大利菜

东京都千代田区神田佐久间町 3-38 号
大洋大厦 1 层
035809-2345

周日和公共节假日关闭

牛排