2023.11.22

秋葉原的休閒、正宗義大利菜、肉類和漢堡包 - 今天的推薦「Carbonara」 - 《肉葡萄屋》。

即使只是片刻的安寧🎵，或是一點點的喜悅🎶，我們都希望您能感受到如同睡在月影下般的舒適🎶，也希望您能來到這裡感受到‼️✨，明天再開始努力工作。

你好，我是厨房的主人。

今天的菜式是 carbonara，意思是「炭烤風格的義大利麵」，據說起源於羅馬的拉齊奧省。這一次，它是用雞蛋（只有蛋黃）、少許奶油（原本沒有）、自製 guanciale（豬頰肉的鹽）最後的點綴是雞蛋（還有更多雞蛋！）。最後再放上一個水煮蛋 (‼️)。炭火則由黑胡椒和黑蒜提供。

這種義大利麵畢竟不是大量生產的（笑）。我們非常感激。

我們希望您能把握機會試試看。

每月 9 日、19 日和 29 日为 "肉食日"。
烤牛肉 550 日元

生啤酒￥319
高球 ¥319
(饮料供应至 19:00）。

▼ 肉类葡萄店 - 肉类和意大利菜

东京都千代田区神田佐久间町 3-38 号
大洋大厦 1 层
035809-2345

周日和公共节假日关闭

牛排

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每天 24 小时提供在线预订服务。

[官方]肉葡萄店。